Na pewno każdy z nas kojarzy taki przysmak jak chleb w jajku lub jajo chlebki - jak zwał tak zwał, ale nie znam osoby, która nie zajadałaby się tym jako dzieciak. Duża część z nas nadal często sporządza sobie taki rarytas więc na pewno nie jest to nic odkrywczego, jednak czym byłby blog kulinarny bez największej ikony polskiej kuchni.
Przepis:
- chleb - zwykły, tostowy, jaki chcecie i co macie pod ręką. Ogólnie jest to świetny przepis jak chcecie wykorzystać chleb o którym zapomnieliście w ciągu ostatniego tygodnia (o ile jeszcze wam nie spleśniał)
- jaja. Nie jest to może najtańszy produkt, ale na standardową porcję (2 lub 3 chlebki) starczą maksymalnie 2 dżadżca więc możecie kupić mniejsze i co za tym idzie tańsze opakowanie lub zostanie wam na coś innego.
- dowolne przyprawy
- KEEEEEEECZUUUUUP
Sposób przygotowania:
Rozbijacie jajka w misce i bełtacie je jakimś widelcem. Obiło mi się o uszy, że do jajo chlebków niektórzy dodają mleko, ale ja nigdy nie dodawałam, plus są to dodatkowe, niechciane przez nasz koszty więc u nas bez mlyka. Do rozbełtanych jajek dodajemy przyprawy - może to być tylko sól i pieprz, ale osobiście polecam jakieś (hehe) zioła🍃🍃, jak zioła prowansalskie, oregano czy bazylia. Jak chcecie poszaleć to możecie dać nawet wszystko, a kto bogatemu zabroni (komu?). Do gotowych jajek wkładacie chlebek i czekacie, aż wszystko się wchłonie. Na patelnie dodajcie trochę oleju, żeby chlebki nie przywarły. Kładziecie i smażycie do satysfakcjonującego wyglądu. Na koniec polewacie keczupem, ponieważ świat bez keczupu to świat stracony. Jeśli przeszkadza wam mój keczupowy fanatyzm to możecie krok pominąć lub dać jakieś inne sosiwo. Wesołych i smacznych jajek, ale to nie wielkanoc.
Ocena:
złotejajka/10. Świetny wybór jeśli chcecie się czymś nasycić na dłużej, a i roboty nie ma jakoś przy tym wybitnie dużo. Fajne też jest to, że przez dodawanie różnych przypraw zawsze może inaczej smakować więc nie znudzi się aż tak szybko.👍
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz